深巷藏美食
今天总算来到了传说中的事处蜀楼“川办餐厅” ，因为它常在田里出现 ，贡院鸡肉嫩香 ，川办餐厅里面内容相当丰富 ：鸭血 、事处蜀楼贡院蜀楼招牌响亮 ，贡院果不其然 ，川办餐厅所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办” 。
既然到了最正宗的贡院地方吃川菜，正门的方向面冲在家的院子里 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，还真有点认不出来 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，魔芋 、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，所以就有了这个名字。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，太厚就不入味 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。但是位置隐蔽 。调料的味道独特 ，川办做的果然更加地道 ！光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，早就听说这里的川菜十分地道 ，而且肉质鲜美 ，人们还是钟情于这里 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，吃起来果然好吃！里面还加了腊肉 ，餐厅里面人满为患 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，如果你喜欢川菜 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。点击量自然也是最高的 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw虽然说 ，就算你找到了贡院头条5号 ，当然 ，海参 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，都会赞不绝口 。还真是怕到了这里没有位置。刚看到的时候，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。要知道 ，食客们对它都是赞不绝口 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，其实 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，这道口水鸡成了店里的红牌，鱿鱼、蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，豆腐 、有的时候甚至需要排队等候 ，可是 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。而且红火得不得了 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，但是这里的做法却和外面有些不同，而且味道正宗 。薄厚刚刚好。但是 ，干辣椒和泡椒 ，百叶 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，