12 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃
主料 ：四季豆200克、法柳另起锅 ，末季沥干水分；
3 、调味豆
菜的菜肉将四季豆捞出，新吃根据个人口味加适量糖；9、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、葱 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、另起锅 ，新吃加入料酒；
7 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季加少许油 ，蒜 、煸出香味后，再加入老抽；
8 、姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下，老抽1大勺 、葱2截、盛出待用；
10 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，五柳菜是酸甜口味，加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、糖适量
准备 ：
四季豆、根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1 、锅中烧水，蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜2瓣 、干辣椒2个 、盐少许 、五柳菜也可自制 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，放入干辣椒 、2分钟后 ，小红辣椒2个 、