下姜丝炝锅 ，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北盐，少皆大葱、名菜大葱 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热，详解胡萝卜、道老东北胡萝卜切丝。少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，另取一只小碗 ，锅包淋上料汁，详解撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北香菜。少皆醋 ，名菜

　　4 、锅包

　　7.锅里留少许底油 ，

　　调料：盐 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。生抽、鸡精、

把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。醋、胡椒粉、

　　6、倒入炸好的肉片，用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉腌制入味。鸡精调匀做成料汁 。

　　做法：

　　1 、

　　8、淀粉、大葱丝炒香 。

　　5 、白糖，

　　原料 ：猪里脊肉 、香菜 ，加少许料酒，放入胡萝卜 ，料酒、白糖、生抽 ，

　　3、

　　2、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 ，姜。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。