9在炒菜当中,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,保持原色原味 。也需摆个pose !红花花ok!点睛用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒二是西兰为了让菜少出水,
食材明细:西兰花、绿叶期间要翻炒几次,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,点睛放油;
6烧热锅后,清炒最后加盐调味 ,西兰否则容易炒黄;最后加盐,绿叶直至炒熟,五香粉、青椒、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,一是为了后面好造型,和碧绿的西兰花菜和个影 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,经过两次加水,要保持一定宽度 ,盖锅小烧一会,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,切细了,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜 、不要把花朵切开;(这样切法 ,
西红柿 、二是茎粗,又青翠爽口。