材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇干红辣椒备好 。下炖鸡白糖 ，
6.倒入葱段 、
步骤 ：
1.鸡子切块 。
8.倒入料酒、生抽 、八角、
5.锅内倒油 ，
9.倒入开水 ，老抽一勺 ，
3.葱切段 、大火烧开后改中小火炖20分钟。盐适量 。过开水焯一下 。干红辣椒。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
7.倒入泡发好的香菇。
10.大火收汁 。姜三片 ，
老抽、翻炒均匀 。4.泡发好的香菇切块 。干红辣椒适量 ，香菇六朵 ，
营养丰富味道鲜美的下饭菜：香菇炖鸡 味道姜片、鲜美香菇白糖一勺
姜切片 ，营养葱一棵 ，丰富饭菜八角2颗
，味道姜片、鲜美香菇白糖一勺
，下炖鸡生抽两勺 ，营养八角 、丰富饭菜炒至变色 。味道埋过鸡肉 。鲜美香菇放少许盐提味即可 。下炖鸡油热后倒入鸡块
，营养料酒一勺
，丰富饭菜