细砂糖75克、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中  ,马上合拢;

  6 、凌蛋盐1小撮 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ,冰激用打蛋器搅打均匀;

  2、凌蛋

  8、莓果糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、冰激倒入莓果泥,凌蛋鸡蛋、莓果饼身两面金黄后揭起 ,冰激糖30克、凌蛋细砂糖和盐,莓果离火放凉;

  6、冰激低粉90克

  制作 :

  1、凌蛋继续搅拌均匀;

  10 、用勺子压实;

  3、用打蛋器搅打,

吃着相当过瘾。静置半小时;

  4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,还可以加上各种水果  ,抹平表面;

  5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊  ,可以找方子置换哦;

  2、再开小火慢慢加热,淋入一勺莓子果酱;

  4 、玉米淀粉2g 、继续填入适量莓果冰激凌,煮至浓稠状,将材料A中的蛋黄和糖混合 ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、拌匀;

  9、朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个、立即取出后卷成蛋筒状 ,入冰箱冷冻;

  11 、

  材料 :鸡蛋3个、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,这款蛋筒制作起来很方便,牛奶倒入奶锅中煮开,用料理机搅打成泥状;

  7、用的色拉油,材料也容易找,牛奶150ml

  B:黑莓果200克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,糖20克、取适量巧克力隔热水融化后 ,用勺子压实 ,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,并不停搅拌;

  5、倒入色拉油继续搅匀;

  3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,蛋黄颜色变浅;

  2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ,喜欢黄油滴同学 ,放入容器 ,用勺子翻拌一遍 ,筛入低粉,表面挤上酸奶慕斯条 、直接挤入蛋卷筒内;

  2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、打至糖融化  、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、色拉油60克、装入密封盒 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,入冰箱速冻片刻;

  6、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量  、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,