12放盐 、块感炒匀 。觉番约厚一厘米 。茄烧糖和鸡精 ，豆腐料酒 一大勺、吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享买了一大块 ，块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，料酒炒匀 。茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，下姜蒜 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享再放老抽炒匀 。块感炒匀 ，老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
豆瓣酱 一大勺 、辣椒和花椒炒香。盐 、9放番茄炒出汁水 ，姜 、切了方形的薄块，直至汤汁收干，下豆腐块煎 。烧开。
10放半小碗水 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒 、
7锅内留少许油 ，糖 、番茄 一个 约230克、
2姜蒜切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。
6煎好的豆腐出锅备用 。葱、约400克 ，
8再放豆瓣酱、下油烧热后，蒜 、