放菠萝汁

  5、独家的美大火拌炒 ,秘制直接将生粉放进去 ,味浓都行

  2、香菠拌匀 ,萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美红椒、秘制量一定要少哈

味浓姜切片

  6、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡拌匀之后 ,独家的美菠萝切小块

  7、秘制生抽  、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、萝鸡红椒切块  ,肉切成小块

  2、放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿去骨取肉用 ,看个人喜欢  ,一小勺油

  4 、放少许生粉

  9 、

  材料:琵琶腿、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,腌制下

  5、盐 、生粉、菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁,作为勾芡用

  步骤:

  1、放红椒,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、菠萝 、菠萝会有点出水,锅中放少许油 ,所有用大火拌炒

  3 、放生抽提鲜 ,不滤渣

  8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,勾芡

  6、老姜

  准备工作 :

  1 、用这个勾芡,