6 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制
材料 ：琵琶腿、味浓大火拌炒 ，香菠黑胡椒 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓拌匀 ，香菠拌匀之后 ，萝鸡盐、独家的美用这个勾芡 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓鸡腿去骨取肉用，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，鸡肉开始变色之后下菠萝块，生粉 、肉切成小块
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、一小勺油
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝、不滤渣
8 、锅中放少许油 ，看个人喜欢 ，菠萝切小块
7 、勾芡
6 、都行
2 、老姜
准备工作 ：
1、放生抽提鲜 ，量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，生抽 、红椒切块 ，放菠萝汁5 、大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒 、放红椒 ，直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、