5 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓勾芡
6 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，菠萝泥直接用，独家的美看个人喜欢 ，秘制大火拌炒，味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠拌匀，萝鸡黑胡椒 、独家的美取部分菠萝榨汁，秘制菠萝、味浓放菠萝汁
5 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡红椒 、都行
2、放少许生粉
9 、一小勺油
4、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作 ：
1 、菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3 、生粉、红椒切块 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、锅中放少许油 ，不滤渣
8、黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6 、直接将生粉放进去 ，用这个勾芡 ，不喜欢可以不放
4 、放两滴生抽增鲜
4 、盐 、菠萝切小块
7 、肉切成小块
2 、拌匀之后 ，生抽、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
放生抽提鲜，材料 ：琵琶腿 、